Surówka z kalarepy i ogórka
27 Styczeń 2009
Składniki:
- 2 kalarepy
- 1 ogórek
- koper zielony
- 1/2 szklanki śmietany
- sól
- koncentrat z róży
- cukier
- pieprz
Opis przygotowania:
Kalarepę i ogórek umyć, obrać, pokroić w drobne słupki lub utrzeć na tarce z dużymi otworami. Zielony koper umyć, drobno pokroić i wymieszać z kalarepą. Dodać śmietanę, wymieszać. Przyprawić do smaku koncentratem, solą, cukrem i pieprzem. (Przygotowując surówkę dla grupy 0 można śmietanę zamienić na majonez)
Wypowiedz się!