Składniki:

• 3 łyżki utartego chrzanu
• 50 dag jabłek
• 3/4 szklanki śmietany
• sok z cytryny
• sól i cukier do smaku

Opis przygotowania:

Jabłka umyć, obrać, pokroić w kostkę, skrapiając sokiem z cytryny. Utarty chrzan wymieszać z pokrajanymi jabłkami i śmietaną, przyprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i cukrem. Wyłożyć na salaterkę, obłożyć dookoła wianuszkiem z drobnych listków pietruszki.