Angielski wykwintny deser
1 Luty 2009
Składniki:
- 4 białka
- 3/4 szklanki szampana
- 3/4 szklanki likieru kawowego
- 1 szklanka śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru
- garść pokruszonych orzechów włoskich
Opis przygotowania:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać nadal, tak długo, aż rozpuści się cukier. Pianę wymieszać z szampanem. Śmietanę ubić na krem, wymieszać z likierem kawowym i połączyć z ubitą pianą. Deser nakładać od razu do pucharków, posypać orzechami.
Wypowiedz się!