Pieczony camembert z tymiankiem
27 Styczeń 2009
Składniki:
- 4 krążki sera camembert
- 4 średnie pieczarki
- tymianek
- olej z oliwek
- poszatkowana natka pietruszki lub bazylii
- sok z cytryny
- sól
Opis przygotowania:
Z folii aluminiowej wykroić 4 kwadraty, takiej wielkości, by można było zawinąć w nie ser. Folię posmarować olejem i na każdym z nich ułożyć krążek sera. Posolić i posypać tymiankiem. Przykryć oczyszczonymi i cienko poszatkowanymi pieczarkami. Zapakować w folię. Wstawić do nagrzanego do temp. 200 stopni piekarnika na ok. 10 minut. Udekorować sałatą i posypać nacią.
Wypowiedz się!