Sałatka grecka

Składniki:

• 2 pomidory
• 1 ogórek wężowy
• 10 dag sera feta
• 1 papryka
• 1 sałata
• 15 zielonych oliwek

  Sos:

• 1/2 szklanki oliwy z oliwek
• 1-2 ząbki czosnku
• sól
• pieprz cayenne
• 1/2 łyżeczki octu winnego
• 1 łyżka posiekanych świeżych ziół

Opis przygotowania:

Wymieszać wszystkie składniki sosu. Warto to zrobić w pierwszej kolejności. Składniki sosu będą miały chwilę czasu, by się „przegryźć”. Warzywa pokroić na dość duże kawałki, ser w kostkę . Opłukaną i osuszoną sałatę porwać palcami na kawałki. Ułożyć na talerzu sałatę, a na niej warzywa, oliwki i ser. Całość polać przygotowanym wcześniej sosem. Przygotować tuż przed podaniem.