Sałata z kalafiora i rzodkiewek
25 Styczeń 2009
Składniki:
- kalafior
- pęczek rzodkiewek
sos winegret
- 3 łyżki białego octu winnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka musztardy diżońskiej
- sól
- czerwony pieprz
- 80 ml oliwy z oliwek
Opis przygotowania
Kalafiora ugotować na lekko twardo w osolonej wodzie, osączyć, ostudzić. Podzielić na różyczki. Rzodkiewki pokroić w grube talarki, ładne listki umyć i osuszyć. Wymieszać warzywa z winegretem, udekorować sałatę listkami.
Wypowiedz się!