Co jest wskazane dla grupy A?

Dieta zgodna z grupą krwi

Stosując dietę zgodną z grupa krwi A należy przestrzegać poniższego spisu substancji wskazanych, obojętnych i zakazanych.

GRUPA I MIĘSA I DRÓB

Wysoce wskazane: brak

Obojętne: indyk, kurczak

Unikać: baranina, bażant, bekon, cielęcina, dziczyzna, gęś, kaczka, królik, kuropatwa, przepiórka, podroby, wieprzowina, wołowina,

GRUPA II OWOCE MORZA

Wysoce wskazane: dorsz, granik, karp, łosoś, makrela, pstrąg morski, pstrąg tęczowy, sardynki, sieja, srebrny okoń, szczupak, ślimaki, żółty okoń

Obojętne: biały okoń, jesiotr, mahimahi, marlesz, morszczuk srebrzysty, okoń morski, rekin, miecz, stynka,

Unikać: aloza, barakuda, bieługa, flądra, halibut, homar, kalmar, kawior, krab, krewetki, łosoś wędzony, małże, morszczuk, mule (omułki), okoń błękitnopłetwy, okoń prążkowany, ostrygi, ośmiornice, plamiak, przegrzebki, rak, sardela, skrzydelnik, sum, śledź ( świeży i marynowany), tuńczyk błękitnopłetwy, węgorz, żółw, żaba

GRUPA III JAJA I NABIAŁ

Wysoce wskazane: mleko sojowe, ser sojowy

Obojętne: jogurt, kefir, mleko owcze, ser: feta, mozzarella, owczy, ricotta, string, farmer

Unikać: lody, masło, maślanka, mleko, ser: amerykański, blue, brie, camembert, cheddar, colby, edam, emmenthal, gouda, gruyere, jarlsberg, kazeinowy, monterey jack, Munster, parmezan, provolone, sherbet, szwajcarski, wiejski, serwatka,

GRUPA IV OLEJE I TŁUSZCZE

Wysoce wskazane: olej z oliwek, olej z siemienia lnianego

Obojętne: olej Canova, olej z wątroby dorsza

Unikać: olej bawełniany, olej krokoszowy, olej kukurydziany, olej z orzeszków ziemnych, olej sezamowy

GRUPA V ORZECHY I PESTKI

Wysoce wskazane: masło orzechowe, orzeszki ziemne, pestki dyni

Obojętne: kasztany, mak, masło migdałowe, masło sezamowe, masło słonecznikowe, migdały, nasiona pinii, orzeszki filberts, orzeszki drzewa hikorowego, orzeszki litchi orzeszki makadamia, orzechy włoskie, pestki słonecznika, siemię sezamu

Unikać: orzech brazylijski, orzech nerkowca, orzeszki pistacjowe

GRUPA VI FASOLE I INNE ROSLINY STRĄCZKOWE

Wysoce wskazane: czerwona soja, fasolka aduke, fasolka azuki, fasolka czarna, fasolka pinto, fasola zielona, groch „czarne oczko”, strączkowe amerykańskie, strączkowe czerwone, strączkowe zielone

Obojętne: fasolka biała, fasolka broad, fasolka cannellini, fasolka fava, fasolka jicama, fasolka snap, fasolka szparagowa, groszek snow, groszek zielony, strąki groszku

Unikać: fasola copper, fasola garbanzo, fasola lima, fasola navy, fasolka czerwona, fasolka nerkowata, fasolka tamarind

GRUPA VII ZBOŻA

Wysoce wskazane: amarant, gryka, kasha

Obojętne: jęczmień, kamut, krem ryżowy, orkisz, otręby owsa, otręby ryżowe, owsinka, płatki kukurydziane, produkty kukurydziane, proso dmuchane, ryż dmuchany

Unikać: granola, kiełki pszenicy, otręby pszenicy, płatki familia, płatki siedem zbóż, pszenic, skrobia

GRUPA VIII CHLEB I GRZANKI

Wysoce wskazane: chleb esseński, chleb Ezechiela, chleb z kiełków pszenicy, chleb z mąki sojowej, wafle ryżowe

Obojętne: bułki z otrębami owsa, chleb bezglutenowy, chleb z brązowego ryżu, chleb orkiszowy, chleb z prosa, chleb żytni, chrupki wasa, chrupki żytnie

Unikać: angielskie grzanki, chleb pełnopszenny, chleb wieloziarnisty, chleb z mąki durum, chleb z mąki macowej, chleb wysokobiałkowy, pumpernikiel

GRUPA IX ZIARNA I MAKARONY

Wysoce wskazane: gryka, kasha, makaron z karczocha, makaron soba, mąka ryżowa, maka żytnia, owies

Obojętne: makaron orkiszowy, mąka couscous, mąka glutenowa, mąka grahama, mąka jęczmienna, mąka z kiełków pszenicy, mąka pszenna, mąka pszenna durum, mąka quinoa, ryz basmati, ryż biały, ryż brązowy, mąka orkiszowa, ryz dziki

Unikać: makaron z grysiku, makaron ze szpinaku, mąka biała, mąka pełnopszeniczna

GRUPA X WARZYWA

Wysoce wskazane: botwinka, brokuły, cebula czerwona, cebula hiszpańska, cebulka żółta, dynia, chrzan, cykoria, eskalora, czosnek, kalarepa, kapusta bezgłowa, karczoch amerykański, karczoch jerozolimski, okra, kiełki lucerny (alfalfa), marchew, mniszek lekarski, pasternak, pietruszka, por, rzepa, sałata rzymska, szpinak, tempeh, tofu

Obojętne: arugula, awokado, kapusta pekińska, brukselka, buraki czerwone, cebula szalotka, cebula zielona, cukinia, endywia, grzyby obalone, grzyby portobello, grzyby tree olster, gorczyca, japońska rzodkiew, kminek, kolendra, koper włoski, kukurydza biała, kukurydza żółta, ogórek, oliwki zielone, orzech wodny, paproć jadalna, pędy bambusa, pory, radicchio, rappini, rzepa szwedzka, rzodkiew, sałata bibb, sałata boston, sałata iceberg, sałata mesclun, seler, szparagi, trybula ogrodowa, wodna rzeżucha, wodorosty, wszystkie dyniowate

Unikać: bakłażan, biała kapusta, chińska kapusta, czerwona kapusta, fasolka limejska, pieczarki, grzyby shitake, oliwki czarne, oliwki greckie, oliwki hiszpańskie, papryka czerwona, papryka jalapeno, papryka zielona, papryka żółta, pomidor, ziemniaki białe, ziemniaki czerwone, ziemniaki słodkie,

GRUPA XI OWOCE

Wysoce wskazane: ananas, borówka amerykańska, czarna jagoda, cytryna, figi suszone, figi świeże, grejpfrut, wiśnia, honey berry, jeżyny, morela, rodzynki, śliwki czerwone, śliwki ciemne, śliwki zielne, żurawina

Obojętne: agrest, arbuz, brzoskwinia, czarna porzeczka, czarne winogrona, czerwone porzeczki, czerwone winogrona, daktyle, granaty, gruszka, guawa, jabłko, jagody bzu czarnego, karambola, kiwi, kumkwat, limona, malinojezyna, melon canang, melon casaba, melon hiszpański, melon musk, nektarynka, persymona, truskawki, winogrona concorde, winogrona zielone

Unikać: banan, mandarynka, mango, melon kantalupa, melon miodunka, orzech kokosowy, papaja, plantan, pomarańcza, rabarbar

GRUPA XII SOKI I NAPOJE

Wysoce wskazane: sok ananasowy, sok z ciemnej wiśni, sok grejpfrutowy, sok z marchwi, sok z moreli, sok z selera, sok z suszonych sliwek, woda z cytryną

Obojętne: sok jabłkowy, sok z kapusty, sok z ogórków, sok z winogron, soki z warzyw wskazanych i obojętnych, sok z żurawiny

Unikać: sok z papai, sok pomarańczowy, sok pomidorowy

GRUPA XIII PRZYPRAWY

Wysoce wskazane: czosnek, imbir, melasa, miso, słód jęczmienny, sos sojowy, tamari

Obojętne: agar, anyżek, ararut, bergamotka, bazylia, chleb świętojański, chrzan, cukier biały, cukier brązowy, curry, cynamon, czekolada, cząber, esencja migdałowa, estragon, gałka muszkatołowa, gorczyca, goździki, kardamon, kminek, kolendra, koper, korzennik lekarski, kurkuma, liść laurowy, majeranek, mięta, mięta pieprzowa, mięta zielona, miód, oregano, papryka, pietruszka, piment, rozmaryn lekarski, rodymenia, skrobia kukurydziana, sos tatarski, syrop z brązowego ryżu, syrop klonowy, syrop kukurydziany, syrop ryżowy, szafran, szałwia lekarska, sól, szczypiorek, tamaryndowiec, tapioka, trybula ogrodowa, tymianek, wanilia, wodorosty (kelp)

Unikać: kapary, ocet balsamiczny, ocet biały, ocet z jabłek, ocet winny czerwony, pieprz biały, pieprz Cayenne, pieprz peppercorn, pieprz czarny mielony, pieprz czerwony, wintergreen, żelatyna

GRUPA XIV INNE PRZYPRAWY

Wysoce wskazane: musztarda

Obojętne: dżem ( z zalecanych lub obojętnych owoców), marynowany koper, marynaty słodkie i kwaśne,

Unikać: ketchup, majonez, sos Worcestershire

GRUPA XV HERBATKI ZIOŁOWE

Wysoce wskazane: aloes, echinacea, głóg, dziurawiec, imbir, korzeń lukrecji, kozieradka pospolita, lucerna, łopian, mleczny oset, owoc dzikiej róży, rumianek, śliski wiąz, waleriana (kozłek lekarski), zielona herbata, żenszeń

Obojętne: bez czarny, biała brzoza, kora dębu białego, chmiel, dziewanna, goryczka, gorzknik kanadyjski, szanta, jarmułka, korzeń lukrecji, krwawnik pospolity, kurzyślep, lipa, liście malin, liście truskawek, mieta pieprzowa, mięta zielona, mniszek lekarski, morwa, pietruszka, podbiał, sarsaparilla, senes, tasznik pospolity, szałwia, tymianek, werbena

Unikać: pieprz Cayenne, czerwona koniczyna, kociomiętka, rabarbar, szczaw, znamiona kukurydzy