» Kategoria: Śniadaniai kolacje (AB)

Składniki:

5 brzoskwiń w lekkim syropie
1/2 szklanki syropu z brzoskwiń
3 torebki zielonej herbaty
1 szklanka wody
2 szklanki jogurtu brzoskwiniowego

Opis przygotowania:
Zaparzyć herbaty w szklance wody (ok.10 minut), wystudzić i schłodzić.  Brzoskwinie i jogurt mocno schłodzić. Wszystkie składniki zmiksować i od razu podać.

Składniki:
budyń:

1 łyżka cukru
1 laska wanilii
2 żółtka
3 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka śmietany

sos:

1 płaska łyżka cukru
tłuszcz do formy

Opis przygotowania:
Budyń: cukier utrzeć na gładką masę z jajkami i żółtkami. Mleko zagotować ze śmietaną i rozkrojoną laską wanilii, dodać do masy jajecznej i dobrze wymieszać. Sos: w garnuszku podgrzać cukier z 2 łyżkami wody. …

Składniki:
1/2 szklani ryżu
1 szklanka mleka
1/2 op. skondensowanego mleczka słodzonego
3 gruszki
Opis przygotowania:
Mleczko skondensowane gotować w puszce przez 2 godziny, wystudzić. Ryż ugotować na mleku, dodać szczyptę soli, skondensowane mleko, gotować aż masa zgęstnieje. Dodać obrane i pokrojone w kostkę gruszki. Przełożyć do pucharków, schłodzić.

Składniki

1 puszka sardynek w oleju
150 g białego sera
cebula
3 łyżki majonezu
pieprz cayenne
sól

Opis przygotowania:
Rybę odcedzić z oleju, rozdrobnić. Cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i zostawić do przegryzienia. Podawać z pieczywem orkiszowym.

Składniki:

10 dag kaszy kuskus
2 łyżki masła
5 dag rodzynek
orzeszki ziemne
migdały
kurkuma
szafran

Opis przygotowania:
Kurkumę lub szafran rozpuścić w szklance wody, zagotować. Wymieszać. Kuskus, rodzynki i przyprawy zalać żółtym wrzątkiem. Kiedy główne danie jest już gotowe, rozgrzać na patelni masło, rozdrobnić widelcem ziarenka, podsmażyć kuskus z rodzynkami. Dodać orzeszki lub migdały. Podawać gorące.