Mieszanka owocowa

Składniki:

  • Suszone figi, suszone śliwki, orzechy włoskie , pestki z dyni migdały, orzechy laskowe (leszczynowe), pestki słonecznika, suszony: agrest, ananas, czarna porzeczka, czerwone daktyle, morele, wiśnie, papaja, rodzynki, żurawina

Opis przygotowania:

Zmieszać wybrane przez siebie ulubione składniki. Zamknąć w szczelnym naczyniu. Podjadać jako drugie śniadanie lub przekąska

Comments
Bez komentarzy »
Kategorie
Desery (0), Przekąski i przystawki (0), Śniadania i kolacje (0)
Komentarze rss Komentarze rss
Trackback Trackback

Jabłka faszerowane migdałami

Składniki:

  • 3/4 szklanki obranych pokrojonych i uprażonych migdałów
  • 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 2 łyżki miodu
  • 1-2 łyżeczki startej skórki cytrynowej
  • 1 łyżeczka świeżego startego imbiru
  • 1/2 szklanki gęstej śmietany (36-proc.)
  • 4 duże kwaskowate jabłka
  • 1 szklanka soku ananasowego
  • masło

Opis przygotowania:

Migdały wymieszać z cukrem, miodem, skórką cytrynową i imbirem. Dodać śmietanę i odstawić na pół godziny. Mieszać od czasu do czasu, by cukier całkowicie się rozpuścił. Jabłka wydrążyć i usunąć gniazda nasienne. Każde jabłko naciąć płytko w najszerszym miejscu, by nie pękło podczas pieczenia. Napełnić jabłka masą migdałowo – śmietankową , ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Na dno wlać sok z ananasa i pół szklanki wody. Jabłka przykryć folią aluminiową wysmarowaną od spodu masłem. Wstawić do gorącego piekarnika i piec około godziny w temperaturze 175 stopni. Przed wyjęciem z piekarnika zdjąć folię i piec jeszcze około 15 minut. Podawać gorące. Można z wierzchu polać kropelką śmietany.

Comments
Bez komentarzy »
Kategorie
Dania jarskie (0), Dania jarskie (B), Desery (0), Desery (B)
Komentarze rss Komentarze rss
Trackback Trackback